En la actualidad criar diez ovejas productoras de leche es mas rentable que criar una vaca, las diez te pueden dar de 20 a 25 litros de leche, la vaca te da de 18 a 20 litros de leche. "Todos por cruce. Existen múltiples razas de ovejas que ayudan a la diversificación de cualquier sistema de producción. Las cabras suizas producen un promedio de 3 litros de leche por día, que es 1 litro más de leche por día que las cabras productoras de leche promedio. Por su alta producción, los animales puros de raza Holstein no soportan bien los climas tropicales. Razas de ovejas lecheras especificaciones y características. Por tal razón, se realiza la cruza de estas razas con el ganado cebú. Son animales que sirven para carne, lana, y leche. Las razas de ganado caprino pueden ser usadas para diversos sistemas de producción, como por ejemplo de carne, leche y hasta de pelo. Estas ovejas poseen una ubre más desarrollada siendo su producción por lactancia muy superior a las otras razas. Otras Razas. Si bien esto se considera una producción normal de la leche de razas como la Saanen Suiza y de los Alpes franceses, el ordeño de cada ocho horas permite resultados suficientes. O Scribd é o maior site social de leitura e publicação do mundo. Entre las razas más significativas se encuentran la Asturiana de los Valles, cuya leche se emplea para elaborar quesos asturianos tan reconocidos como el Afuega’l Pitu o el Casín asturianos, con la Asturiana de la Montaña o Casina también se elabora el Casín y el apreciado Gamonedo, mientras que la Menorquina es la raza de donde se extrae la leche para el queso Mahón-Menorca. Las vacas holstein son las mejores productoras de leche, pero el contenido de grasa butírica de la leche no es muy alto. Razas ovinas productoras de leche Las razas ovinas especializadas en la producción de leche se han formado principalmente en Europa e Israel. Entre las razas … Las razas de las ovejas productoras de leche como la Frisona alemana, Asaaf, Black Belly adaptadas ya en Junín, Lurin, Puno, Arequipa van como carta de primera elección para optar por el desafió al cambio.
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